Louisiana Ghost 125ml.

Klasikinio Louisiana stiliaus aštraus padažo interpretacija, įkvėpta legendinių šio stiliaus receptų — tačiau su gerokai daugiau galios. Vietoje įprastų aitriųjų paprikų čia naudojamos Ghost (Bhut Jolokia) paprikos, kurios suteikia intensyvų, bet švarų ir aiškų aitrumą.

Padažas natūraliai fermentuotas, o receptas išlieka sąžiningas ir minimalistinis — be jokių skonio stipriklių ar nereikalingų priedų. Fermentacija suteikia gilumo, rūgštelės balansą ir ilgai išliekantį poskonį.

Puikiai tinka kiaušinienei, keptai vištienai, burgeriams, picai, ryžiams, jūros gėrybėms ar kaip kasdienis „go-to“ aštrus padažas, kai reikia tikro charakterio.

Sudėtis: fermentuotos Bhut Jolokia (Ghost) aitriosios paprikos (40 %), česnakai, druska, cukranendrių cukrus, obuolių sidro actas, vanduo.

Aštrumas: 8/10 🔥

A Louisiana-style hot sauce inspired by the classics of the genre — but with a serious upgrade in heat. Instead of traditional peppers, this sauce is made with powerful Ghost (Bhut Jolokia) peppers, delivering an intense yet clean and well-defined heat.

The sauce is naturally fermented, following a minimalist and honest recipe — with no flavor enhancers or unnecessary additives. Fermentation adds depth, balanced acidity, and a long-lasting finish that keeps the heat bold but controlled.

Perfect for scrambled eggs, fried chicken, burgers, pizza, rice dishes, and seafood, or as an everyday go-to hot sauce when you want real character and serious heat.

Ingredients: Fermented Bhut Jolokia peppers 40%, garlic, salt, sugarcane sugar, apple cider vinegar, water.

Heat level: 8/10 🔥